24시간 로봇셰프가 요리하는 특별한 맛집, 논공휴게소(광주방향) 방문후기

24시간 로봇셰프가 요리하는 특별한 맛집, 논공휴게소 광주방향 방문후기

24시간 로봇셰프가 요리하는 특별한 맛집의 음식은 어떤 맛일까? 궁금했습니다. 로봇이 24시간 요리한다고 하니, 많이 궁금하실 것입니다. 고속도로 푸드코트의 새로운 혁신으로 자리 잡은 로봇셰프 도입은 신선한 모습이었습니다. 흥미로운 변화의 주인공 논공휴게소(광주방향)를 소개합니다.

 

24시간 로봇셰프가 요리하는 특별한 맛집, 논공휴게소 광주방향 방문후기

 

▣ 논공휴게소(광주방향) 바로가기

 

▶위치: 대구광역시 달성군 논공읍 광주대구고속도로 169 휴게소

▶영업시간: 푸드코트 및 편의점은 24시간 영업이며, 커피와 열린 매장은 오전 8시~오후 8시까지입니다.

 

논공휴게소(광주방향) 소개

 

 

광주대구고속도로 논공휴게소(광주방향)는 광주방향으로 가는 여행객들에게 편리한 휴식 공간을 제공하며, 푸드코트 내 로봇셰프가 설치되어 방문고객들에게 24시간 요리를 담당하고 있습니다. 방문고객이 주문한 음식(한식, 돈가스, 라면, 가락국수 등)을 일정한 레시피와 세밀한 조리과정을 거쳐 늘 균일한 맛을 내고 있으며, 안정된 상태로 조리되어 항상 일정한 맛으로 조리되어 음식을 주문한 고객에게 제공하고 있습니다.

 

논공휴게소(광주방향) 소개

 

논공휴게소(광주방향) 편의시설

 

 

편의시설로는 PC, 인터넷, FAX 이용, 혈압측정기, 경조봉투 제공, 안경세척기 이용, 차량 내부 소독기 이용을 할 수 있는 종합 안내소가 푸드코트 내에 있으며, 중앙계산대에서 1회용 앞치마를 제공하고, 보조배터리도 대여해 줍니다. 수유실에서는 1회용 기저귀, 물티슈를 제공하며, 전자레인지, 젖병 소독기도 제공해 줍니다. 장애인을 위해 휠체어, 워커, 목발, 유모차이용을 할 수 있도록 제공합니다. 또한, 전국 고속도로 공통 편의시설인 남/녀 화장실 구분, 장애인 주차구역, 유아시설(놀이방)이 있습니다.

 

논공휴게소(광주방향) 로봇셰프 요리

논공휴게소(광주방향)에서 로봇셰프가 요리한다고 하여 단순히 기계적인 느낌이 음식에 묻어나지 않을까?라는 궁금함도 있었지만. 실제로 음식을 맛본 후 느낌은 면이 쫄깃쫄깃하고 맛있었습니다. 아무래도 정해진 물의 양과 온도, 조리시간 등이 AI로 기억되어 일정한 레시피와 세밀한 조리과정을 거치기 때문에 안정된 상태로 조리되어 그 맛은 늘 균일하고, 일정한 맛으로 고객에게 제공되었습니다.

 

논공휴게소(광주방향) 로봇셰프 요리

 

로봇셰프가 요리해 준 가락국수 맛은 맛있었습니다. 다만, 사람의 손맛을 느끼기보다는 정확한 온도와 정량화된 레시피로 조리되어 보통의 평균적인 맛을 느꼈습니다. 불조절이 중요한 국물 요리도 특유의 깊고 진한 맛을 내기 위하여 의도적이 아닌 최적의 온도를 유지하여 그 맛은 항상 일정합니다. 개인의 신체적인 특성에 따라 싱겁다고 표현할 수도 있지만, 보통의 평균적인 맛을 유지했습니다.

 

로봇셰프의 기능 및 특징

논공휴게소(광주방향)에 로봇셰프를 설치한 이유는 고객의 편의성을 높이고, 빠르고 효율적인 서비스 제공을 위함입니다. 논공휴게소에 설치된 로봇셰프는 최신 기술을 활용하여 한식, 양식(돈가스), 라면, 가락국수 등의 다양한 요리를 자동을 조리해 주며, 24시간 조리 가능합니다.

 

로봇셰프는 인공지능 기반으로 작동하며, 사용자가 선택한 메뉴에 따라 자동으로 재료를 계량하고 조리합니다. 또한, 다양한 요리 스타일을 지원하며, 조리 시간도 단축시켜 줍니다. 논공휴게소에 설치된 로봇셰프는 한식, 양식(돈가스), 라면, 가락국수 등 인기 메뉴를 자동으로 조리해 줍니다. 특히 로봇셰프가 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어서 위생적인 면에서 보기 좋았습니다.

 

로봇셰프의 요리의 맛과 품질

로봇셰프에서 조리된 요리는 신선한 재료를 사용하여 맛과 품질이 뛰어납니다. 실제, 가락국수를 한 그릇 주문하여 먹어봤습니다. 맛과 품질면에서 뒤지지 않았습니다. 모든 맛이 보통의 맛을 유지했습니다. 이유는 정해진 물의 양과 온도, 조리시간 등이 인공지능으로 기억되어, 일정한 레시피와 세밀한 조리과정을 거치기 때문에 안정된 상태로 조리되어, 그 맛은 늘 균일하고 일정한 맛을 나타내주었습니다.

 

논공휴게소(광주방향) 전기차 충전소

논공휴게소(광주방향) 전기차 충전소는 전기차의 보급이 증가함에 따라, 다양한 충전 기기가 설치되었으며, 친환경(전기차) 차량 충전소에도 가끔 대기상태가 일어나는 모습을 자주 보게 됩니다. 24시간 충전되며, 충전 속도가 빠른 초급속 기기도 설치되어 있습니다. 고객들은 앱을 통해 실시간으로 충전 상태를 확인할 수 있습니다. 휴게소 전기차충전시설은 다음과 같습니다.

 

▶ 급속 100kW 2대, 급속 200kW 2대, 초급속 3500kW 2대

 

마무리

광주대구고속도로 논공휴게소(광주방향)에 대해 알아봤습니다. 아무래도 푸드코트에 설치된 로봇셰프가 특히 인상에 남았습니다. 향후 전국 대부분의 고속도로 휴게소에서 로봇셰프를 볼 수 있는 기회가 많아질 것으로 보입니다. 향후에는 로봇셰프의 메뉴를 더욱 다양화하고 전기차 충전소의 수를 늘려 고객의 편의를 극대화할 필요가 있어 보입니다.

 

지속적으로 고객의 피드백을 통해 휴게소의 대 고객 서비스의 품질을 개선시키려 노력하는 논공휴게소의 모습이 매우 인상적이었습니다. 논공휴게소(광주방향)를 방문할 기회가 있으면 푸드코트 내 로봇셰프가 조리하는 요리를 드셔보시길 추천합니다.