스타벅스, 키오스크 글로벌 세계 최초 도입, 디지털 전환 시범 운영

스타벅스, 키오스크 글로벌 세계 최초 도입, 디지털 전환 시범 운영

스타벅스 코리아가 키오스크 시스템을 도입한다고 합니다. 이번 도입은 글로벌 한국에서 세계 최초로 키오스크를 도입하는 사례가 될 것입니다. 고객의 편의를 위해 다양한 변화를 시도하고 있는 스타벅스 키오스크 도입은 많은 사람들에게 큰 관심을 받고 있습니다. 스타벅스의 디지털 전환 전략에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

스타벅스 커피

 

이번 포스트에서는 스타벅스 키오스크 도입에 대한 다양한 정보를 소개하겠습니다.

 

◎ 스타벅스 코리아 홈페이지는 아래에서 ▼

◎ 스타벅스 코리아 홈페이지 바로가기 ☞ ▣

 

◎ 스타벅스 코리아 사이렌 오더를 하기 위해선 아래에서 ▼

◎ 스타벅스 - Google Play 앱 바로가기 ☞ ▣

◎ Apple App Store에서 제공하는 스타벅스 바로가기 ☞ ▣

 

스타벅스 키오스크 전용매장

 

 

스타벅스의 키오스크 전용매장은 2025년 5월 서울특별시 중구 명동에서 운영될 예정으로 있으며, 한국이 전 세계 스타벅스 매장 가운데 첫 번째로 이러한 운영 방식을 도입하는 것입니다. 서울 명동은 유동 인구가 많은 지역으로, 혼잡한 시간대에 고객 밀집을 완화하는 데 중점을 두고 운영될 것입니다. 운영의 효율성을 높이기 위한 전략으로, 고객 대기 시간을 줄이는 것이 최우선 목표입니다. 명동 지역의 특성을 고려하여, 고객의 편리함을 최우선으로 하는 매장 운영이 이루어질 것입니다.

 

키오스크 작동하는 모습

 

사실, 스타벅스는 2024년 하반기부터 키오스크 도입을 검토해 왔었습니다. 하지만, 다양한 커스터마이징 옵션과 복잡한 메뉴 구성으로 인해 도입 일정이 지연되었습니다. 이러한 지연은 고객의 요구를 충족시키기 위항 스타벅스만의 철저한 준비의 일환으로 볼 수 있습니다. 즉, 스타벅스는 고객의 다양한 선택을 반영하기 위해 신중한 접근을 했었던 것입니다.

 

 

스타벅스 키오스크 도입 배경

 

 

스타벅스가 키오스크를 도입하기로 한 배경에는 고객의 요구와 시장 트렌드가 가장 큰 원인이 되었습니다. 최근 카페와 패스트푸드 업계에서는 키오스크를 통한 주문 방식이 많이 사용되고 있습니다. 이는 고객에게 더 빠르고 편리한 서비스를 제공해 줍니다. 스타벅스는 이러한 흐름에 맞춰 고객 경험을 극대화하기 위해 키오스크를 도입하기로 하였습니다. 또한, 글로벌 팬데믹 이후 비대면 서비스의 필요성이 더욱 강조되고 있습니다. 이런 시대적 변화 속에서 스타벅스는 키오스크를 통해 고객의 편의성을 높이고자 합니다.

 

스타벅스는 고객의 편의를 위해 다양한 변화를 시도하고 있습니다. 특히, 외국인 관광객이 많은 지역에서 키오스크를 도입하여, 주문과 결제를 보다 간편하게 할 수 있도록 할 계획으로 있으며, 이러한 변화는 고객과의 직접 소통을 유지하면서도, 효율성을 높이기 위한 노력의 일환입니다. 키오스크는 고객이 직접 메뉴를 선택하고 결제할 수 있는 시스템으로, 기존의 직원과의 소통 방식과는 다른 방문 고객에게 새로운 경험을 제공해 주기 위한 디지털 전환 전략이 필요했습니다.

 

키오스크의 기능과 장점

키오스크는 디지털 메뉴를 통해 다양한 음료 옵션을 제공합니다. 고객은 원하는 음료를 쉽게 선택할 수 있으며, 결제 또한 간편하게 진행할 수 있습니다. 이러한 시스템은 대기 시간을 줄이고, 주문의 정확성을 높이며 혼잡한 매장에서의 불편함을 해소하는 데 큰 도움이 됩니다. 키오스크의 도입은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 첫째, 대기 시간이 줄어듭니다. 주문을 보다 빠르게 처리할 수 있어, 고객의 대기 시간을 최소화할 수 있습니다. 둘째, 주문 오류가 줄어드는 효과가 있습니다. 디지털 메뉴에서 직접 선택하기 때문에, 고객의 의사 전달이 더욱 명확해집니다. 셋째, 매장 내 혼잡한 상황을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 이런 기대 효과들은 스타벅스의 서비스 품질을 한층 높일 수 있습니다.

 

키오스크에서 결제하는 모습

 

스타벅스 키오스크 도입으로 인해 고객들은 더욱 편리한 주문 경험을 하게 될 것입니다. 특히, 외국인 관광객들은 언어 장벽을 극복할 수 있는 기회를 가지게 되며, 편리하게 스타벅스를 이용할 수 있도록 도움이 될 것입니다. 키오스크는 여러 언어를 지원하여, 다양한 고객들이 쉽게 이용할 수 있도록 도와줍니다. 이러한 키오스크 도입의 변화는 고객의 만족도를 높이는 데 큰 역할을 할 것이며, 방문 고객 경험에 큰 변화를 가져올 것입니다. 이러한 변화는 특히 바쁜 시간대에 큰 장점이 될 것입니다. 고객들은 대기 시간을 줄이고, 더 많은 선택지를 가질 수 있습니다.

 

스타벅스의 향후 키오스크 확대 및 외국인 관광객 서비스 강화

스타벅스는 이번 시범 운영 매장을 시작으로 외국인 방문이 많은 지역에 우선으로 키오스크 도입을 확대할 방침입니다. 언어 소통에 제약이 있는 상권을 중심으로 키오스크를 도입할 예정입니다. 초기 운영 결과를 바탕으로 전국 약 2,000개 매장으로의 확대 여부를 검토할 계획으로 있으며, 구체적인 도입 매장과 규모는 아직 확정되지 않았습니다.

 

스타벅스의 향후 키오스크 확대 및 외국인 관광객 서비스 강화

 

스타벅스는 키오스크의 도입으로 외국인 관광객을 위한 서비스도 강화할 계획입니다. 특히, 유동 인구가 많은 지역의 매장에서 키오스크를 통해 외국어로도 주문할 수 있도록 할 예정입니다. 이는 외국인 관광객에게 더 나은 경험을 제공하기 위한 방법입니다. 또한, 키오스크는 고객이 자율적으로 주문할 수 있는 환경을 조성합니다. 이로 인해 직원들은 고객 서비스에 더욱 집중할 수 있게 됩니다.

 

고객 소통 방식과 디지털 전환

 

 

고객과의 직접 소통은 스타벅스 본사에서 매우 중요시하는 부분입니다. 직원이 주문을 받고 음성으로 이름을 부르는 방식을 원칙으로 삼고 현재까지도 이렇게 운영되고 있습니다. 스타벅스 코리아도 이러한 본사의 방침을 따르면서도 디지털 전환을 지속적으로 추진하고 있었으며, 비대면 주문의 중요성을 인식하고, 고객의 편리함을 위해 기술적 혁신을 도입하고 있는 과정입니다. 이러한 변화는 고객 경험 향상과 서비스 품질을 높이는 데 기여할 것입니다.

 

사이렌 오더 서비스 소개

사이렌 오서 서비스는 스타벅스 코리아에서 2014년에 자체 모바일 앱 기반의 비대면 주문 서비스를 글로벌 최초로 도입했습니다. 이 서비스는 고객의 편리함을 위해 설계되었으며, 모바일 주문의 새로운 패러다임을 제시하였습니다. 사이렌 오더는 고객이 매장에서 대기하지 않고도 주문할 수 있는 기능을 제공합니다. 이 서비스는 스타벅스의 디지털 전략의 중요한 부분으로 자리 잡고 있습니다. ※ 스타벅스 사이렌오더를 사용하기 위해선 스타벅스 앱과 스타벅스 회원계정을 준비해 주셔야 합니다.

 

현재 사이렌 오더는 전체 주문의 약 35%를 차지하고 있습니다. 누적 주문 건수는 5억 건을 넘어섰으며, 이는 서비스의 인기와 효율성을 나타내는 자료이기도 합니다. 비대면 주문의 수요가 증가함에 따라, 사이렌 오더의 사용이 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 스타벅스는 이 서비스를 통해 고객의 편리함을 지속적으로 증대시키고자 하고 있습니다.

 

유통업계 반응과 전망

유통업계 관계자는 대부분의 커피 프랜차이즈가 이미 키오스크를 운영하고 있는 점이 스타벅스의 결정에 영향을 미쳤을 것이라고 언급하였습니다. 청각 장애인과 외국인 고객이 대면 주문에 부담을 느끼는 경향이 있어, 이러한 변화가 긍정적인 반응을 얻을 것으로 예상됩니다. MZ 세대를 포함한 다양한 고객층이 키오스크 도입에 대해 긍정적인 반응을 보일 것으로 전망됩니다. 이는 스타벅스가 고객의 다양한 요구를 충족시키기 위한 전략의 일환으로 볼 수 있습니다.

 

키오스크 사용 방법

고객은 매장 내에 설치된 키오스크를 통해 직접 주문할 수 있습니다. 디지털 메뉴판에서 원하는 음료를 선택하고, 결제까지 진행할 수 있습니다. 결제는 카드나 모바일 결제 시스템을 통해 간편하게 이루어지며, 고객이 준문 후, 진동벨을 통해 음료가 준비되었을 때 알림을 받을 수 있습니다. 이렇게 주문의 모든 과정을 스스로 진행하게 되어, 직원과의 접촉을 최소화할 수 있습니다.

 

글로벌 스타벅스와의 차별점

글로벌 스타벅스 매장 중에서 현재 전 세계 어디에서도 주문과 결제를 키오스크로 대신하는 매장은 없습니다. 한국의 키오스크 도입은 매우 흥미로운 사례입니다. 이로 인해 한국이 최초로 이러한 시스템을 도입함으로써 글로벌 스타벅스의 변화를 선도하게 됩니다. 즉, 스타벅스는 고객의 요구에 맞춰 지속적으로 발전하고 있다는 의미이기도 합니다.

 

스타벅스의 철학과 기술 발전

스타벅스는 키오스크를 통해 기술과 고객의 상호작용을 더욱 강화할 것입니다. 중장기적으로는, 고객의 피드백을 반영하여 더욱 개선된 서비스를 제공할 것입니다. 결국, 스타벅스는 고객과의 소통을 기반으로 한 다양한 혁신을 지속할 것으로 기대됩니다. 이번 키오스크 도입은 이러한 철학을 바탕으로 한 기술적 발전의 일환입니다. 스타벅스는 고객의 직접 소통 원칙을 지키면서도, 기술을 통해 더욱 효율적인 서비스를 제공하고자 합니다. 스타벅스의 키오스크 도입은 단순한 기술적 변화가 아닙니다. 고객의 경험을 혁신적으로 변화시키는 중요한 계기가 될 것입니다. 고객의 편의를 최우선으로 생각하는 스타벅스의 모습이 앞으로도 계속 이어지길 바랍니다.

 

마무리

이제 스타벅스에서의 주문은 더욱 간편해질 것입니다. 고객들은 더 이상 긴 줄을 서지 않고도 주문할 수 있을 것입니다. 스타벅스의 키오스크 도입은 앞으로의 카페 문화에 큰 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 이러한 변화가 고객들에게 긍정적인 경험으로 다가가길 바랍니다.

 

앞으로의 스타벅스는 더욱 스마트해질 것입니다. 기술과 고객 경험의 조화로 스타벅스에서의 경험이 더욱 특별해질 것입니다. 스타벅스의 더 큰 발전을 기대해 봅니다.