칠곡 왜관 맛집 수제 ㅁㅁㅎㅅ버거 맛은 행복이고 사랑입니다. 포장방문후기

칠곡 왜관 맛집 수제 ㅁㅁㅎㅅ버거 맛은 행복이고 사랑입니다. 포장방문후기

 

 

칠곡군 왜관읍을 지날 때마다 생각나는 맛집이라면 단연코 므므흐스버거라고 감히 말하고 싶습니다. 처음 ㅁㅁㅎㅅ을 마주했을 때, "독특한 이름이다"라고 생각했습니다. "모든 날 매 순간 행복한 사람들"이란 초성에서 따온 것이며, 예약을 해야만 제때 먹을 수 있다는 ㅁㅁㅎㅅ 버거 포장방문 후기입니다.

 

칠곡 왜관 맛집 수제 ㅁㅁㅎㅅ 버거 맛은 행복이고 사랑입니다. 므므흐스 재방문후기

 

한 번도 아니고 여러 번 재방문을 한다는 것은 그만의 특별한 맛이 있기 때문이기도 하겠지요. 이번 방문은 20~30분 뒤에 먹을 생각으로 포장 예약 후 방문했습니다. 오전 11시에 오픈하는 것을 사전에 알고 있기 때문에 도착 전 예약을 해 두었습니다.

 

므므흐스부엉이버거 예약은 아래를 참고하세요▼

▶ 전화예약 연락처: 0507-1323-1260

▷ 주소: 경상북도 칠곡군 왜관읍 매원 1길 19

▷ 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 19시 (브레이크타임: 15:00~16:00)

▷ 휴무일은 항상 사전 공지됨으로 반드시 휴무일을 확인하고 예약하시면 됩니다.

 

므므흐스(MMHS) 버거 포장 예약

므므흐스버거를 재 방문하는 그날은 추위가 매우 강했습니다. 오픈 시간 전에 전화 예약을 하고 현장에 도착해 보니 벌써 차량 몇 대가 주차되어 있었으며, 므므흐스 버거 건물 주위를 서성대는 분이 보였습니다. 주차하고 곧바로 매장을 향했습니다. 포장 예약한 상품은 오리지널 버거, 트러플머시룸크림 버거, 09 프라이입니다. 밖에서 서성대시는 분들도 입장하기 시작했습니다.

 

므므흐스 전시장이 될 공간

 

출입구를 향하는 곳에 향후 므므흐스의 전시장이 될 공간이 나타납니다. 이곳을 지나면 외부에서도 편안하게 ㅁㅁㅎㅅ버거를 먹을 수 있는 야외공간이 나타납니다. 추위로 인해 현재는 야외 테이블과 의자만 있지만, 날씨가 따뜻한 계절에는 주위 조경과 어우러진 멋진 야외공간으로 탄생하여 방문객들로 하여금 좋은 추억을 만들어주는 공간이기도 합니다. 야외 공간 외부에는 100% FRESH BURGER라고 표기되어, 한눈에도 내 몸 건강에 도움이 되는 버거로 인식하게끔 해 줍니다.

 

므므흐스(MMHS) 버거 매장 내부

므므흐스 버거 매장 오픈시간(오전 11시)에 맞추어 도착하여, 오늘은 첫 방문객으로 입장했습니다. 이미 카운터에는 첫 방문객을 환영하듯이 밝은 웃음으로 맞이해 주었습니다. 포장 주문에 대한 간단한 대화를 마치고 상품이 나오기 전까지 내부를 둘러보는 시간을 가졌습니다.

 

므므흐스 버거 매장 내부

 

므므흐스 버거 매장 내부는 전체적으로 맑고 짙은 군청색(안내 데스크), 연하고 짙은 그레이, 화이트가 어우러진 색상을 적용하여 방문객으로 하여금 깨끗함과 산뜻함을 주는 것 같았습니다. 특히, 천정의 레일등에서 비추는 적당한 조명과 분위기를 나타내주는 보조 조명들이 내부 색상과 잘 조화롭게 제자리를 지켜주고 있는 듯했습니다.

 

므므흐스 버거 매장 내부

 

화이트&블랙의  테이블과 의자는 내부 전체 인테리어 완성에 어울리는 소모품으로 안성맞춤이었습니다. 특히 화이트 색상의 테이블은 고객이 주문한 버거 제품이 테이블 위에 플레이팅 되어 놓이면, 버거 상품과 세트메뉴 제품들이 더욱 돋보이게 뒷받침해 주는 듯했습니다. 실제 사진을 촬영해 보면 매우 버거 제품이 매우 선명하게 잘 나타납니다.

 

므므흐스(MMHS) 버거 소개영상

므므흐스 버거가 최종 소비자에게 전달하기까지의 많은 제품화 과정을 벽면 한 곳에 빔으로 상영을 계속하고 있습니다. 포장 주문한 제품이 나오기 전까지 방문객의 시선을 잡아주었습니다. 므므흐스 버거의 시그니처인 천연 발효종으로 블랜딩 한 수재 면역 흑마늘 빵 제조, 탄생과정을 보여줍니다.

 

므므흐스 버거 소개영상

 

므므흐스 버거는 생산자 이름까지 표시된 천연 발효종으로 블랜딩 한 수재 면역 흑마늘 빵과 칠곡군 지역에서 생산된 제철 과일과 신선한 식물, 매원 시골마을에서 생산된 감자 등 100% FRESH BURGER라고 표현하는 문구에 전혀 손색없어 보였습니다.

 

므므흐스 버거 09(영구) 프라이 감자 소개

므므흐스 버거 출입구에 들어서면 오른쪽 벽면, 므므흐스의 신메뉴 09(영구) 프라이 감자튀김 재료로 사용되는 감자 생산자와 제품이 최종 소비자에게 전달되기까지의 만들어진 과정을 방문객이 한눈에 알아볼 수 있도록 간단한 설명과 함께 사진으로 잘 표시되어 있습니다. 생산자의 이름을 그대로 제품 이름에 적용했습니다. 즉, 생산자 조영구 농부님의 이름을 영구 프라이로 제품화했습니다.

 

므므흐스 버거 09(영구) 프라이 감자 소개

 

특히, 09(영구) 프라이는 일반적인 감자튀김과 달리 감자를 손바닥 형태로 넓적하게 자른 뒤, 므므흐스 크루가 하나하나 열심히 눌러 만든 것이라는 설명이 뒷받침되어 있습니다. 실제 09(영구) 프라이를 먹어보면 튀김 맛이 무척 독특했습니다. 감자 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 겉바속촉 튀김입니다.

 

므므흐스(MMHS) 버거 포장 종이봉투

므므흐스 버거 포장 종이봉투는 화이트와 군청색 조합으로 만들어져 있으며, ㅁㅁㅎㅅ 글자가 매우 선명하게 돋보이도록 제작되어 있네요. 측면은 영어와 한글로 므므흐스버거가 "패스트푸드는 건강에 해로워"라는 발상을 뒤집는 것에서 시작하여 건강하게 먹을 수 있는 방법과 연구를 계속하고 있다는 " 100% FRESH BURGER", "모든 날 매 순간 행복한 사람들"을 뜻하는 므므흐스버거의 약속을 표기했는데, 신뢰감 100% 였습니다.

 

므므흐스 버거 포장 종이봉투

 

특히 포장 종이봉투 내부 아랫부분에는 포장해 가는 시간 동안 맛의 변화가 일어나지 않도록 적정 온도를 유지하는 팩이 놓여있었습니다. 세심한 배려가 아닐 수 없습니다. 또한, 손잡이 부분에 "므므흐스는 마을 주민분들의 배려와 사랑으로 성장하고 있습니다. 혹시 주변에서 드실 예정이시라면, 쓰레기는 꼭 매장으로 돌려주시면 감사하겠습니다"라고 인쇄된 작은 사이즈의 명함이 함께 부착되어 있었습니다. 건강한 맛과 함께 정성과 배려가 가득 들어있는 포장 종이봉투입니다.

 

므므흐스 버거 제품 포장

므므흐스 버거 제품 포장도 종이봉투 포장과 마찬가지로 화이트 바탕에 검은색 "므므흐스 BURGER"로 된 앞면과 제품명이 새겨진 뒤면으로 되어있습니다. 특히 소비자가 혼돈을 일으키지 않도록 뒷면에 표기된 여러 가지 제품명 가운데 포장 제품이 무엇인지 형광펜으로 표시되어 있었습니다. 깔끔한 포장이었습니다.

 

므므흐스(MMHS) 버거 맛은?

므므흐스 버거를 포장한 제품은 오리지널 버거, 트러플머시룸크림 버거, 09 프라이입니다. 전체적인 맛을 하나로 총평하면, "더부룩한 부분이 하나도 없다"라고 표현하겠습니다. 깔끔하면서도 먹고 나면 또 먹고 싶은 그런 버거였습니다.

 

므므흐스 버거

 

벽면에 므므흐스 수제버거의 소화가 잘 되는 이유가 나타나 있습니다. 천연발효종 흑마늘빵, 히말라야 소금이 첨가된 100% 쇠고기 숙성 패티, 친환경 토마토, 국내산 양파, 102시간 숙성 하우스 소스, 제철 스페셜 야채 등 좋은 재료를 사용한다는 내용입니다. 즉, 든든하지만 더부룩하지 않고 소화가 잘되는 이유를 표현하고 있습니다. 입 맛은 거짓을 표현하지 못합니다.

 

오리지널 버거

오리지널 버거는 패티 1장으로 주문했으며, 신선함과 잡내 없는 불맛 가득한 패티였습니다. 토마토, 적양파, 양상추까지 가득했으며, 불 맛 나는 패티와 함께 신선함이 입속에 느껴졌습니다. 약간 매콤함을 느낄 수 있는 소스 맛과 함께 든든하게 잘 먹었습니다. 한 입을 베어 물면 전해오는 독특한 식감의 천연발효종 흑마늘빵 맛을 느낄 수 있습니다. 버거 재료들과 너무 잘 어울렸습니다.

 

트러플머시룸크림

트러플머시룸크림은 므므흐스버거 마니아들이 가장 좋아하는 1위 버거라고 하여 선택했습니다. 소고기 패티, 토마토, 적양파, 버섯, 크림소스, 베이컨, 양파잼 등이 가득 들어있었습니다. 풍부한 소스로 인해 깨끗하게 먹을 수 없다는 것이 하나의 흠이지요. 버섯 위에 풍부하게 올려진 트러플과 소고기 패티의 느끼함을 토마토와 적양파가 적당히 잘 잡아주어 느끼함 없이 든든하게 잘 먹었습니다.

 

09(영구) 프라이

09(영구) 프라이는 감자 농사지으시는 농부님 성함을 그대로 제품 명으로 승화시켰습니다. 지역에서 생산한 수미감자를 납작하게 눌러서 독특한 방법으로 튀겨 만든 프라이제품입니다. 많이 짜지는 않고 적당한 맛을 유지하였으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자 본연의 맛을 유지하고 있었습니다. 매우 맛있는 프라이였습니다. 굳이 케첩에 찍어 먹지 않아도 될 만큼 적당한 짠맛과 겉바속촉 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

마무리

칠곡군 왜관읍에 위치한 ㅁㅁㅎㅅ버거는 늘 붐비는 연령대 구분 없는 핫 플레이스입니다. 평소 매장 내에서 자주 먹어봤습니다만, 날씨관계로 포장주문해서 먹어봤습니다. 정성과 배려가 깊은 포장이 므므흐스버거 고유의 맛을 더더욱 높여주는 듯했습니다. "100% FRESH BURGER", "모든 날행복한 사람들"을 뜻하는 므므흐스버거의 건강하게 먹을 수 있는 방법과 연구를 계속한다는 약속이 소비자들에게 제품으로 잘 승화되어 전달되길 바라는 마음입니다. 칠곡 왜관 맛집 수제 ㅁㅁㅎㅅ 버거 맛은 행복이고 사랑입니다. 주변을 지나치는 기회가 있으시면 방문해 보시길 추천드립니다.